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[主题] 手把手教您做冬瓜汆丸子

楼主		发表于 2010-7-29 13:43:06	回复 \| 引用

主题：手把手教您做冬瓜汆丸子

冬季暖身冬瓜汆丸子(组图)

材料：猪肉馅（要有肥有瘦的）、冬瓜、淀粉、生抽、绍兴酒、葱末、蒜片、姜片、盐、鸡精少许。

猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀。

加少许油在锅里，烧热，蒜片、姜片爆香。

加适量水，煮沸，然后把猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子，下进锅里．丸子是这样的。

丸子在锅里的样子就忘记拍了。中火煮１０分钟，下切好的冬瓜片。

煮到冬瓜有点软了的时候，加鸡精和适量盐，冬瓜完全软了就可以关火，出锅了。撒上些葱碎，味道真是不错！大家看看吧！

1楼		发表于 2010-7-30 16:48:59	回复 \| 引用

(还没有宝宝)

来自: 重庆市江北

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好舒服哦，做的真好

2楼		发表于 2010-8-31 17:04:20	回复 \| 引用

(张天翼的妈妈)

来自: 北京市平谷区

等级：四级

积分：2402

恒币：0个

你还挺全能啊

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