分享 | 收藏
2
1
2
跳转
[主题] 手把手教你做蛋糕【原创】
楼主 发表于 2010-3-16 14:30:08 回复 | 引用
轻柔的雪
轻柔的雪
(欣然的妈妈)
来自:山东省 菏泽
等级:十三级
积分:36010分
恒币:6个
我的帖子 发送消息
打个招呼 加为好友
主题:手把手教你做蛋糕【原创】
2010-3-16 14:28:53

去蛋糕房买蛋糕,已经是司空见惯的了,不过,如果亲手给孩子做上热乎乎的蛋糕,似乎更加具有亲情了。现在,我来做,你来看,回家试一试。

1、先取三个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分开。

2、蛋清里加入一勺糖,按照口味,也可以略微加点盐。先打成泡泡。


3、再加上一勺白糖,继续打,打成膏状。




4、蛋黄里加入两勺糖,三勺面,六勺鲜奶,上下和匀,注意不要打圈,防止出现面筋。


5、先取一般蛋清膏,混合均匀。上下翻搅。后把另一半混合均匀。




6、把电饭锅略微加热,然后去掉水分。底上抹匀油,防止粘锅。

把刚才的倒进电饭锅里。先加热大约2分钟,然后保温20分钟。再次加热,大约半分钟后,自动跳到保温,再次保温20分钟,就可以出锅了。








轻柔的雪 于 2010-3-16 20:04:29 编辑过帖子

女人网址导航 中国移动网上营业厅江苏移动网上营业厅怀孕注意事项股票行情返利网育儿网址导航股市行情移动网上营业厅河南移动网上营业厅上海移动网上营业厅